Mardi 9 février 2010 2 09 /02 /Fév /2010 08:47

Apres un weekend tres reposant a Dongara, entre plage de sable blanc, vin blanc et perroquets blancs volants devant la maison (que je suis allee observer de plus pres), je suis repartie sur la route.  J'ai dormi au son des grenouilles, qui essayaient de frapper a ma porte.

Une derniere baignade sur l’immense plage, puis nous sommes aller attendre le bus (sans avoir reserve, donc esperant qu’il y ait une place pour moi). Au lieu de me faire piquer par un serpent, mordre par un Dingo sauvage, croquer par un crocodile ou je ne sais quell animal Australien, je me suis fait piquer ce jour la par… une abeille.

Et dans le bus il y avait une place pour moi bien sur. Le paysage devient plus plat, et a perte de vue des buissons. Je suis arrivee a Kalbarri a 17h, et attend quelques minutes devant la mer avant que Belinda et ses 2 enfants (qui reprennaient juste l’ecole aujourd’hui, 3 et 6 ans) me prennent en voiture. Direction leur ferme, Murchison House Station, situee au milieu du parc national, un demi million d’acres, je ne sais pas combien cela fait d’hectares, mais un sacre paquet. La ferme est assez isolee. Je rencontre les 3 autres wwoofers, Allemande, Suisse-Francais, Irlandaise (accent a suivre, difficile, elle prononce par exemple le chiffre 3 comme l’arbre, three-tree) puis une Suisse-Allemande arrive, et nous devont partager notre chambre, car les 3 autres sont occupees. Il s’agit de chambres reliees, avec une cuisine et un salon pour les wwoofers, separe de la maison. Nous avons travaille dur, et pas seulement 2-3 heures par jour, mais pas mal parfois, jusque dans l’apres-midi, et sous le soleil (j’avais heureusement mes supers habits de travailleur, vieux pantalon de velour Rip Curl, la classe, laisse par un autre wwoofer, ma chemise, et un chapeau de cowboy). Le premier jour nous avons ratisse autour des habitations, enleve les feuilles d’eucalyptus pour eviter les feux, super travail, c’est comme essayer d’enlever le sable d’une plage), 2 jours de suite nous avons construit une barrier, une sorte d’enclos, donc il a fallu creuser des trous, mettre des poteaux, enlever, poser les grillages, les derouler, les accrocher, les fixer… Le premier jour nous etions 5 wwoofeurs, le 2eme plus que 2, et Calum ( le fermier) a tue pour  nous un serpent qui rodait autour, puis nous avons eu la visite de chevres, et pendant que nous travaillions il y avait un taureau qui hurlait, il fallait donc le surveiller, et s’il s’etait approche de trop prêt nous aurions du courir jusqu’a la voiture pour eviter qu’il nous charge… tres sympathique. Et le meme jour, nous sommes alles a un pub pour boire un verre, les 5 wwoofeurs et 2 autres Francais, car 2 d’entre nous partaient le lendemain, et en rentrant, sur la route, comme cela arrive souvent, nous avons percute un kangourou, et avons du rouler sur lui après avoir fait demi tour pour l‘achever (cela fut atroce mais c’est la meilleure chose a faire, et heureusement il n’y a rien eu pour nous). L’enclos sert pour attraper les chevres sauvages, qu’ils vendent. Ils choisissent donc un endroit strategique, comme autour d’un petit lac, puis refermeront la barrier.

Le deuxieme jour pour aller a l'enclos nous sommes restes coinces dans le sable sur la route, avec la grosse voiture, et rien a faire, en poussant, creusant sous les roues... Du coup Calum est alle chercher une autre voiture et un cable. Ce fut une experience marrante encore un fois. Ce n'est pas souvent que je peux dire que je reste coincee sur une route de sable en Australie !

Nous avons aussi du nettoyer notre cuisine et notre salon, cela ne fut pas une mince affaire, et n’avait pas du etre fait depuis des annees. Poussiere, vieilles bricoles, frigos a debarasser, murs, fenetres et meubles a laver… Nous avons mis 2 jours. Et la decharge est juste a quelques metres de leur maison, une decharge privee, genial ! Oui, les Australiens sont tres respectueux de l’environnement, hum hum…


J’ai pu avoir le plaisir de me brosser les dents avec des scarabees me tournant autour, lire avec des enormes cafards courir autour, au sol et sur les murs…


La famille etait sympa, mais nous ne partagions que le diner ensemble. Notre petit dejeuner et dejeuner se faisant de nous meme dans notre cuisine, entre wwoofers. Et nous n’avions ni reseau pour le portable, ni acces a internet, donc on se sent coupe du monde. L ‘ambiance etait plus “travail”, pas vraiment d’echange avec la famille, et meme si cela etait sympa, une semaine a suffit.


J’avais telephone a une autre place, Ocean park, ou je pouvais travailler, wwoofer, nourir les requins, nettoyer les aquariums, mais ces abrutis, quand je les ai rappele pour fixer l’heure, m’ont dit qu’ils avaient pris d’autres wwoofers, donc pas de place pour moi. Et le meme genre de chose est arrive pour Sus, la Suisse Allemande, le fermier doit avoir Alzheimer car il ne se rappelait pas lui avoir parle au telephone, et n’attend donc personne. Nous nous sommes donc retrouvees toutes les 2 sans famille, et nous en avons bien rigole, tellement ces histoires sont absurdes.


Nous avons donc quitte Kalbarri, pour aller plus au Nord, a Denham, de nous meme, avec sa voiture, avant de trouver une autre ferme plus au Nord. Et cela fait du bien de ne dependre de personne, on se sent libre, sans avoir a travailler en plus.


A kalbarri nous avons pu visiter le magnifique Parc National, en montant en haut des falaises et des gorges, posant devant les fenetres naturelles, admirant les pleines s’etendant a perte de vue. Il peut faire 50 degres, il n’est pas conseille de marcher dans la journee, mais nous sommes arrives tot (nous sommes parties a 3), et parties vers 15h, il faisait tres chaud.


Nous avons pu aussi nous rendre en dehors de l’Australie pour une heure, a Hutt River Province, a une heure de Kalbarri. Nous avonc rencontre la reine, un couple s’est fait roi et reine pour avoir leurs propres regles… Ils ont dans leur ferme leur poste, leurs propres timbres, une chapelle, un magasin de souvenirs (un peu poussiereux). Cela ressemble plus a une farce, meme si c’est serieux, et nous avonc eu un tampon de visa dans notre passeport !

Nous avons pu faire ces visites avec la voiture de Sus, voir un peu du pays.

J’ai pu aussi profite des canoes, et pagailler sur la riviere, juste devant la ferme. La premiere fois 2 poissons ont sauté sur nous en meme temps. Et la riviere est tellement sale que nous sommes revenues blanches.

Aujourd’hui lundi nous avons ete, sur la route pour Denham (la route ne parait rien sur la carte, mais c’est quand meme assez long), a Shell beach, une plage ou il n’y a pas de sable, mais des coquillages, tout blancs. Hallucinant.


 Nous faisons vraiment les touristes.


J'ai ecrit cet article sous la tente, cette nuit le vent a souffle fort, j'ai cru qu'on allait s'envoler. J'ai dormi a meme le sol donc un peu dur, un bleu sur la hanche, mais c'est l'aventure. cela fait du bien de se sentir libre, et de ne pas travailler, hehe.

Nous sommes parties de bon matin, sous les nuages, mais le temps s'est vite degage.

Nous sommes alles donc a Monkey Mia, site tres touristique, mais peu de monde aujourdhui desormais car les enfants sont a l'ecole. 20 kms de route, pour arriver a la plage de sable blanc, mer turquoise, encore, je commence a m'y habituer. Et les dauphins sont arrives, nous avons pu les approcher, les pieds dans l'eau, ils viennent 3 fois par matin pour avoir a manger par des personnes speciales. Par le droit de les toucher. J'ai ete une des premieres a nourrir un dauphin, en lui donnant un poisson. Ensuite nous avons pu profite de la magnifique plage, de l'eau chaude, vu les pelicans, et retour a Denham pour une autre nuit dans le caravan parc (nous allons tester la piscine ce soir).

Demain nous partons a Carnavon, j'ai decide de trouver un petit boulot pour quelques jours, avant de reprendre la route, et cette fois sans Sus. C'est sympa, mais j'aime mon independance et ne veux pas rester avec la meme personne tout le long du chemin.

Par Sibylle
Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires
Samedi 30 janvier 2010 6 30 /01 /Jan /2010 12:48
*Un surnom donne par Mum, I love it !

Me voila donc partie de la ferme, la vraie, au milieu des poules et des cochons. Contente de savoir que j’ai pu les aider, et que ma « présence » a été un repos pour eux, ce qui n’est pas le cas avec tous les Wwoofeurs. Bon, ce n’est pas pour me la péter, juste important de savoir que l’on peut être utile.

Je suis partie de bon matin, un seul bus par jour, et sous la pluie ! La seule pas contente de cela, car pour les autres cela veut dire un travail plus facile, pas trop chaud, et de l’eau pour le jardin,

J’ai vu à travers les vitres du car Augusta, ville située à la pointe du Western, en hauteur devant la mer, et suis arrivée à Margaret River vers 9 heures. C’est une ville très connue, surtout l’entourage, pour ses nombreuses vignes et le vin produit. Beaucoup se disent habitant de cet endroit pour attirer les touristes.

(J’écris sur un clavier français, et n’ai vraiment plus l’habitude, les touches sont aux mauvais endroits et j’oublie que je peux mettre des accents.)

J’ai donc visité Margaret, une seule rue principale avec des magasins. Je n’ai pas eu l’autorisation de poser mon sac à l’office de tourisme, du coup je me trimballe avec toutes mes affaires… A défaut de visiter la fameuse usine de chocolat (trop loin), je visite le magasin de fudges, où je peux gouter à ces petites sortes de caramel aux différents gouts, et le petit centre œnologique de l’office. Puis je me pose dans une espèce de forêt-jardin à la fin de la ville. J’étais prête à prendre un bus dans l’après-midi (heureusement que je n’ai pas réservé de backpackers car il n’y a rien à faire si l’on n’a pas de voiture pour aller voir une grotte ou faire le tour des vignes pour goûter différents vins _ et revenir pompette de l’excursion) mais il se trouve qu’un copain rencontré à Adelaide venait juste à Margaret pour la journée, pour s’inscrire sur une liste pour trouver du boulot en vendange, et qu’il avait une place pour moi dans sa voiture. Donc même pas besoin de prendre le bus, je l’ai retrouvé vers 13h, et sommes partis en direction de Perth. Moi coincée au milieu d’un Allemand et d’un anglais, sans climatisation, pour plusieurs heures. Mais voyage sympa, entre roupillon et discussion. Arrêt dans une station d’essence qui était un vrai musée dédié à Elvis Presley, entre les photos, statues, objets partout sur les murs, cela vaut le coup d’œil ! Arrivée à Cottesloe en fin d’après-midi, à leur backpackers devant la mer, au Sud de Perth. Ici l’ambiance est plutôt fête et plage. Mais je n’y reste pas car j’ai dit à Kisun et Min (les 2 Coréens, restés à Perth) que je les retrouvais et ai un lit pour seulement 10 dollars la nuit (offre réservée aux anciens). Je prends le train pour retourner à la « maison blanche », la colloc’ où j’ai vécu deux semaines. Et après 15 minutes de train je dois marcher une demi heure avec mes sacs, bien fatiguant, mais bien accueillie par les Coréens et Taiwanaises.

Mardi 26 janvier est l’ « Australia day », jour de l’Australie, pour fêter le jour où les Anglais y sont arrivés. Je voulais fêter ce jour spécial dans une grande ville, voilà pourquoi je suis de retour à Perth, et puis c’est sur mon chemin avant de monter au Nord.

Pas de grasse matinée car habituée à me lever tôt avant 7h.

Kisun me rejoint, et nous partons en ville, tout d’abord pour y acheter mon billet de bus (laborieux car la station est fermée, puis quand j’appelle je sur en attente, et cela fini mon forfait, donc suis allée réserver dans une agence pour une autre compagnie), puis traîner, voir les souvenirs, déjeuner au frais, et se poser vers 3h devant la Swan river, la rivière, à l’ombre, pour y attendre les évènements spéciaux du jour. Au final, pas grand-chose. L’atmosphère dans la ville est plutôt relaxe, vacances, car les gens ne travaillent pas. Tout le monde veut avoir une bonne place pour le feu d’artifice qui s’annonce exceptionnel. Nous observons dans le ciel un drapeau géant tiré un hélicoptère, des coucous qui font des loopings, un avion qui écrit « PERTH » dans le ciel avec la fumée, des avions qui prennent et lâchent de l’eau, … et puis surtout les personnes qui passent à côté de nous, parfois costumés, avec des robes, shorts, chapeaux avec le drapeau australien, du maquillage, des tatouages… Moi j ‘ai trouvé un autocollant que j’ai collé sur mon tee-shirt, et ai mis une fleur de frangipane dans mes cheveux. Je fais soft. Et à 20 h pile le feu d’artifice commence, sur la rivière. Nous sommes parfaitement placés. Très beau, des formes, couleurs différentes, et il est long. Après cela nous rentrons à la maison, il vaut mieux ne pas traîner car il peut y avoir des problèmes (Min a faillit se prendre une bouteille sur la tête….). Nous finissons la soirée à la maison, c’est sympa aussi. Et difficile d’aller se coucher car peut être la dernière soirée ensemble.

Courte nuit, levée à 5h30 pour me rendre à la station de bus. Pas de bus, donc à pied jusqu’à la station de train jusqu’à la gare routière, mais Kisun m’accompagne. Encore des adieux. Direction le Nord, même si ce n’est pas bien au Nord, mais vraiment heureuse de continuer le voyage et de monter. J’arrive à Dongara après 13h, petite ville de bord de mer vivante plutôt l’été avec les touristes, située en dessous de Geraldton. Le bus stop encore rien que pour moi. Une voiture s’arrête, et en descendent 2 filles qui parlent français. Ce sont en fait deux autres wwoofeuses, qui sont chez les gens Graham et Denise. Je n’était pas au courant… Ils m’ont attendus pour le déjeuner, que nous prenons dehors à l’ombre. Le couple est sympa, bien que Graham bavard et Denise un peu grincheuse parfois. Ils ont une belle maison ancienne à 1 étage, qui fut parmi les premières de la ville, et en pierre. En fait, les autres maisons, plus typiques, à un seul niveau, et de bois à l’extérieur, sont ainsi car tous les immigrants en arrivant n’avaient pas vraiment de talent pour construire, et faisaient donc selon un modèle simple et rapide. Je partage la chambre avec les filles. Il ne faut pas être allergique à la poussière. Après le déjeuner je pars en voiture avec Graham et les filles pour faire le tour de la petite ville, voir les points de vue, puis se baigner. Nous restons un peu à bronzer, les filles et moi, puis rentrons à pied en fin d’après-midi. J’aide à faire un pain garni aux œufs, fromage, herbes et tomates pour le pique-nique du lendemain, regardons un peu la télé, puis dînons dans la salle à manger.

Ce n’est pas une ferme, et rien à voir avec la précédente. Ici, que 3 poules, des fourmis. Et le travail est différent. Nous allons nous coucher tôt, fatigués.

Levé à 6 heures le lendemain, jeudi 28 janvier. Nous partons à 6h30, chacun un mini thermos perso rempli de thé ou café pour le boire en route. Nous nous arrêtons sur une petite plage déserte de sable blanc et à l’eau turquoise (comme toutes les plages sur la côte le long de l’océan Indien), pour le petit dèj’, et arrivons au parc national situé à 200 km au Nord de Perth (nous sommes donc descendus) pour visiter les Pinnacles, désert très célèbre, de sable jaune, au milieu de nulle part, avec des rochers de différentes formes, plantés un peu partout. Je pensait le rater, car montant au Nord sans m’y arrêter, et m’y retrouve en fait a prendre des photos. C’est très beau, et il n’y a presque personne. Après cela nous allons nous baigner sur une très belle plage juste à côté, et sur le bord de la route, nous voyons des kangourous en train de se reposer, puis descendons de la voiture en maillot de bain (au bonheur d’un camionneur) pour prendre en photos des émeus qui se baladent. Nous déjeunons à Cervantes, dans le vent et repartons à la maison vers 15h30. Voici ma deuxième journée de travail ici ! Nous finissons l’après-midi en se reposant au frais, puis la journée sans grand effort.

Vendredi, nous commençons la journée en mangeant des énormes pancakes faits par Denise, avec Nutella, confitures, sirop d’érable… sur la table du jardin. Ensuite, au travail, vaisselle, lavage des 2 voitures, balai sur la terrasse, la chambre, et autres petits boulots jusqu’à midi. Après le déjeuner nous allons dans notre chambre pour nous « relaxer », attendant que Denise rentre avec la voiture. Mais elle n’arrive que vers 17h. Nous avons fait un tour dans le supermarché du coin. Au retour de Denise nous sommes allé nous baigner, elle, Graham et moi. Cela fait tellement du bien (inutile de le préciser, j’hésite à l’effacer… mais finalement non car cela fait partie des impressions). Puis nous pourchassons les poules pour les faire rentrer et les protéger des renards, mais sommes perdants. La douche ici doit se faire rapidement, ce qui se comprend, mais toute l’eau est gardée, donc ce qui veut dire que lorsque l’on est le dernier à prendre a douche, on patauge dans l’eau de tout le monde… Cette eau sert à arroser les plantes le lendemain.

Cette journee fut aussi une journée de recherche pour la suite du voyage, car en fait Graham et Denise partent à Perth dimanche et non pas lundi. Je peux aller à Kalbarri (une seule famille là bas, et j’ai normalement une place mais elle vaut cher !) mais à partir de lundi. Donc que faire de samedi à lundi ? Pas possible de trouver une famille vers Geraldton pour 2 jours (les 2 Françaises ont essayé sans succès et pareil pour Kalbarri où elles voulaient aller, c‘est un peu la compétition, cela ne me met pas très à l‘aise, mais je suis seule et ai demandé plus tôt, ce qui l‘explique), et peux aller chez une amie de Denise pour les 2 jours (première fois qu’elle recevra un Wwoofeur).

Aujourd`hui, samedi 29 janvier, Denise et Graham sont partis pour faire quelques courses a Geraldton, en emmenant les 2 filles a un backpackers (pas tres contentes, raleuses en bonnes Francaises, mais bon, elles s`y prennent a la derniere minute), apres un bon petit dejeuner de pain perdu. Je pars apres eux, donc essaie de jouer a la Wii fit, et pars vers 9h30 a pied chez l`autre personne qui peux m`accueillir pour le weekend. Cathy est adorable, nous buvons un cafe (sur la terasse d`ou la vue est superbe, sur les arbres et la riviere, en hauteur, avec les cacatoes qui tournent autour), je regarde mes mails (mon premier travail ici...) puis arrachons les mauvaises herbes, passons le balai sur la veranda, devant la maison et finissons vers 11h30, pour manger un bon sandwich vers midi. Nous regardons ensuite un DVD, Fantastique Mr. Fox, film d`animation tire d`un livre de Roald Dhall, et c`est vraiment genial. Entre temps Graham et Denise arrivent pour deposer mon gros sac. Ils restent a discuter un peu, et nous nous disons au revoir.
Vers 16h nous sommes parties, Cathy et moi, en voiture, avec le chien, sur la plage ou nous roulons directement dessus, tres plate. Immense plage de sable blanc, rien que pour moi ! Il y a un peu de vent, mais l`eau est bonne, c`est le paradis. Je barbotte pendant que Cathy cherche un tresor dans le sable avec sa machine. Retour a la maison, buvons un verre de vin blanc tout en discutant, puis dinons et une amie nous rejoint une demi heure. Encore une journee de vacances puisque je n`ai presque pas travaille, et j`ai pu bien discuter pour bien faire progresser mon anglais. Je suis la premiere Wwoofeuse que Cathy recoit, donc elle n`a pas d`habitudes, et veut juste avoir une petite aide, donc c`est vraiment relaxe ( a moi de fixer les regles ?!). Ses enfants voyagent aux 2 coins du monde et son mari conduit des bateaux donc n`est pas a la maison.
Je vais aller me servir de glace avant d`aller dans le cabanon amenage ou j`ai ma chambre. Ici, rien a voir avec la vie a la ferme, et demain, grasse mat` !

Par Sibylle
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires
Jeudi 21 janvier 2010 4 21 /01 /Jan /2010 15:58

OMG

Connaissez-vous le jeu de la poule ? J`avais un jeu de societe comme cela quand j`etais petite, il fallait prendre des oeufs de differentes tailles en plastique sans reveiller la poule sans quoi elle se mettait a hurler. Et bien ici a la ferme c`est pareil ! Un de mes jobs est de recolter les oeufs. Je vais donc dans les differents poulaillers avec mon seau. Les poules ont des endroits pour pondre et changent parfois de place. Cela peut etre dans des coins, sous des pots, dans des petits abris... et il faut meme parfois creuser. La plupart du temps, quand je vais a la recolte, les poules sont parties se ballader (car ce sont des poules elevees en plein air (d`ailleurs j`adore ouvrir les portes des poulaillers en fin de journee et les voir devaler la pente, libres.). A moi la chasse a l`oeuf, c`est Paques tous les jours ici ! Sauf que les oeufs ne sont pas decores (enfin si, de terre parfois, ou d`autre chose...) et n`ont pas gout de chocolat. Mais certaines poules restent couver... alors soit elles partent quand j`approche (une est comme cela, elle fuit en poussant de grands cris), soit elles caquettent et je dois les soulever pour les deplacer quelques centimetres plus loin, soit elles sont mechantes et je les menace avec un baton. On en a chasse 2 l`autre jour avec Bee en les attrapant par les pattes et les balancant par dessus le filet dans le poulailler d`a cote pour les punir de ne pas etre cooperentes. J`ai encore teste une technique, prendre une petite branche et la glisser sous le ventre de la poule, pour recolter un a un les oeufs. 1, 2, 3, 5, whaou ! Et au final, c`est une bonne douzaine, juste sous la poule, c`est la caverne d`Ali Baba !

Assez parle de poules, meme si c`est marrant, cela ne raconte pas vraiment mon voyage.

Je suis dans la region viticole, pres de Margaret river (petite ville que je compte visiter prochainement avant de remonter pour Perth, puis hop ! Cap au Nord !). Et ici, il y a 2-3 vignes. Un de mes boulots a aussi ete de mettre en sac de papier les grappes (encore sur la vigne) pour les proteger des oiseaux.

Je profite aussi de manger des fruits frais, peches, fraises, pommes, abricots, raisins (que je  n`aime pas d`habitude), et alors que ce n`ai vraiment pas la saison en France. (ceci n`est pas une phrase pour faire envie mais juste une remarque).

Stewart est un grand bavard, ne le paraissait pas au debut, mais quand on le lance sur ses sujets favoris... il n`y a plus qu`a ouvrir ses oreilles, un bon exercice de comprehension orale pour moi. Je peux regarder des DVD, sur les OGM, le nucleair, le composte...
La ferme est en fait une passion, car ils ont pas mal d`argent a la banque apparemment.

 
Collecte des patates avec les mains qui labourent la terre (quelle joie de tomber sur un vers ou une patate pourrie !), reduction du ble pour faire de la farine, cueillette de fruits ou legumes, arrosage des plantes, petrissage du pain... les taches sont variees.

Hier, leve a 4 heures du mat`, pour aller a Perth faire le marche organique. Nous sommes partis avec Stewart et Lee, que nous avons depose chez une amie a Busselton. Arrivee a Perth avant 8h, nous retrouvons un autre Wwoofeur, Akira, Japonais, qui nous rejoint, dechargeons le van, faisons le stand et c`est parti, nous voila marchands de legumes, boulangers et bouchers. Quelques cafouillages pour la caisse, parfois des coups de rush, mais tout se fait dans une bonne ambiance, et je rencontre quelques accros de l`organique avec lesquels je peux discuter. Ici la plupart des gens sont secs et maigres, surement parce qu`ils sont bio a fond et ne vont pas dans les fast food. Je telephone a Kisun, le seul reste a Perth, et il me rejoint une heure plus tard, a la fin du marche, nous avons donc eu le temps de nous retrouver une bonne heure, avant de repartir direct a Nannup.
Une grosse journee fatiguante mais interessante. Je cuisine une grosse omelette avec pommes de terre, oignons, olives, tomates et basilic pour nous quatre.

Aujourd`hui fut mon dernier jour a Nannup. J`ai fait mon travail ce matin, comme d`habitude, en montrant aussi le coin a Akira, puis vers 11h30 nous sommes partis tous les deux a Busselton avec l`ut de Stewart, sur leur demande, pour aller chercher Lee. Rendez-vous a 2h (nous avons en fait attendu devant la maison un peu car il n`y avait personne), nous avons donc eu le temps de visiter rapidement la ville, situee sur la cote Nord du Sud Ouest de l`Australie au Sud de Perth (est-ce clair ?!). Elle est connue pour sa tres longue jetee, sur laquelle il y a 3 maisons bleues un peu style hollandais.  Cela tombe bien car je voulais voir cela mais pensais le rater. La "jetty" est en reparation, mais nous pouvons marcher qu debut. Puis nous avons nage un peu dans la mer bleue et transparente, sous le ciel bleu, cela fait tellement du bien (oups, pardon...). Mais attention aux meduses si nous n`allons pas nager dans le filet, perimetre surveille, ou l`on est comme des sardines (ce que nous avons voulu eviter... et ce qui a valu a Akira une piqure). Retour avec Lee, qui se prend pour le roi car 2 personnes pour s`occuper de lui, et qui croit que l`on est a ses ordres, et en profite (et comme il n`y a pas sa mere, ...). Il n`etait donc pas content  (il commence a m`enerver ce mioche, menteur en plus) quand je ne voulais pas m`arreter a un endroit ou l`on paye une somme astronomique pour une sorte de petit labyrinthe... Nous nous sommes arrete car c`est Akira qui conduisait, mais pas fait le labyrinthe, et quand nous avons voulu repartir, la voiture ne voulait plus redemarrer... mais une dame nous a aide.
Retour a la ferme vers 17h, j`etend ma machine, allons nourrir les cochons, cueillir les oeufs (je me suis fait encore mordre par une salete de poule pour la derniere fois...), fais mon sac, et diner devant la TV.

Je pars donc demain matin, tot, a Margaret river, petite ville touristique connue pour ses vins, que je me dois de visiter. Mais cela va etre tres rapide, car je compte repartir pour Perth dans l`apres-midi, pour feter l`Australian day dans la grande ville, le 26, et voir cette fois ci un feu d`artifice. Pour ce jour, les gens mettent des drapeaux partout, meme sur leur voiture (parfois 2 ou 3).

Et dans quelques jours je voudrais partir plus au Nord, la ou il fait chaud. Pour le Wwoofing, certains disent qu`ils n`ont pas de boulot car il fait trop chaud. J`ai normalement trouve une dame, mais a confirmer.

Allez, hop, keep going, je remonte a Perth pour vraiment remonter ensuite ! Impatiente de continuer et de poursuivre ma route !

 

Par Sibylle
Ecrire un commentaire - Voir les 4 commentaires
Lundi 18 janvier 2010 1 18 /01 /Jan /2010 08:27
Wwoof pour... pfou, qu`il fait chaud (plus de 40 degres, 44 a l`ombre aujourd`hui...)
Wwoof pour... un aboiement de chien, mais comme il n`y en a pas ici, remplacons le par un cri de cochon.
Wwoof pour... ouf, j`ai quitte la ville.
Wwoof une derniere fois pour... Me revoila Wwoofeuse !

J`ai donc quitte Perth (mais attention, j`y retournerai, car il faut y passer pour remonter au Nord, mon objectif), jeudi dernier, par le bus, pour aller jusqu`a Busselton, ou Stewart et Lee le petit garcon de 10 ans m`ont pris en voiture pour aller a  une centaine de kms de Margaret river, dans le Sud Ouest jusqu`a leur ferme.

Ludo, Min et Kisun m`ont accompagne jusqu`au bus, (Min m`avait meme prepare une lunch box, des Dumplings !). Encore une separation difficile, mais la route continue, et la motivation toujours la pour poursuivre le voyage et decouvrir de nouvelles choses. Car il faut bien se dire que chaque bonne chose a une fin, "rabajoiesement", et meme ce voyage en aura une (d`ailleurs j`en reve parfois, et ne suis pas la seule).

Quatre heures au Sud de Perth, je suis a Nannup (selon le guide : village idyllique du bush sur la Blackwood river)
pour a peu pres une semaine.

J`ai fini mon petit sejour, periode colloc`, entre degustation de sushis, autres plats asiatiques, visite du fameux Kings park (tres beau, tres vert, ou l`on peut avoir une tres belles vue de la ville, car l`on est sur une colline, marcher sur les pelouses, un pont suspendu, ...). J`ai encore profite de la plage, sommes sortis dans notre bar prefere jusqu`au petit matin...
Je suis aussi devenue accro des fleurs de Frangipane (peut etre fleurs de Tiare), et en marchant dans les rues, des que je detectais le parfum, je ne pouvais m`empecher de chercher l`arbre pour cueillir quelques fleurs.

La ferme est une belle propriete, une belle maison en pierre blanche a l`interieur (ou il y fait frais au rez de chaussee), style un peu Grec, et un etage, pas tres courant en Australie, avec parquet, vieux meubles... Mais il y a des boites partout, des pots de confiture, des caisses en carton, et meme des boites d`oeufs dans ma chambre. Ils produisent des fruits, legumes, recoltent les oeufs, font de la glace, lait, creme, fromage, charcuterie, gateaux, pains, pizzas... tout d`abord pour eux, et presque tout ce que l`on mange provient de chez eux. Mais aussi pour vendre sur le marcher. Et attention, tout est organic, c`est a dire biologique, et ils militent a fond pour cela !
Il ya des poules partout, de la vegetation, des arbres differents... c`est un beau coin, et l`on a une belle vue. Ils utilisent beaucoup d`eau pour entretenir cela, il faut bien.

Stewart et Bee (surnom, mais on utilise que celui la) se sont maries il y a 6 ans, ont des enfants de leur cote, et il y a Lee, le dernier de Bee qui vit avec eux. Il faut que je le decrive. C`est le petit homme de la ferme, le petit Mowglie. Je garde l`image de lui le premier soir, courant dans le champ entre les collines, apres les vaches pour les ramener dans l`enclos. Il marche toujours pied nus, n`a apparemment jamais pris de douches, se rince dans la riviere,cuisine (ou essaie), aide tout le temps a la ferme, et en sait donc un bon rayon (donc il coach les Wwoofweurs, mais cela ne va pas toujours dans le meme sens que les parents car il voudrait ne faire que ce qui lui plait). Il monte aux arbres, sur le toit, dort dans son lit qui est sur le petit balcon...Il ne fait pas toujours bien son travail, mais les parents en demande beaucoup aussi je pense. Et ici, pas trop possible de prendre des vacances, car il y a plein d`animaux et de plantes a nourrir.
Voici une breve liste des animaux :
une vingtaine de cochons, dont les trois quarts sont des porcinets d`un mois, et 9 sont nes il y a 4 jours.
2 vaches, 2 veaux. J`ai essaye la traite, c`est une bonne experience !
Ne me demandez pas de compter les poules, les coqs et les canards... plus d`une centaine, et partout. C`est mon travail principal de les nourrir le matin, dans les differents poulaillers (et il faut retenir les noms speciaux), puis recolter les oeufs le soir, en soulevant parfois de grosses poules (j`ai d`ailleurs ete mordue par une poule, ca aussi c`est une experience a vivre !), et fermer les portes avant la nuit. J`ai pu aussi voir naitre un poussin, casser sa coquille et essayer de sortir son posterieur de la...).
Des moutons.
Un chat (un seulement, apres les grandes quantites decrites au dessus), et trois chatons noirs.

Je dois aussi faire la recolte des abricots, peches, les couper, les faire secher sur le trampoline et un toit au soleil, packer les oeufs et les peser, mettre des etiquettes,  arroser les plantes, le composte pour les vers de terre,...

C`est la vraie vie a la ferme.
Nous travaillons de 7h30 jusqu`au dejeuner, et il fait trop chaud ensuite, donc pouvons nous relaxer (dormir, aller se baigner a la riviere qui est a 200 metres en bas, dormir, lire, cuisiner,...) et reprenons le travail en fin d`apres-midi jusqu`au coucher de soleil.

Bee est revenue jeudi soir (apres mon arrivee), pour le weekend, et est repartie ce matin a Denmark ou elle y suit un cours sur l`agriculture (pour enseigner a son tour). Elle est revenue avec une Japonaise presque Australienne qui suit le cours avec elle, et avons pu faire du Wwoofing ensemble, tres sympa. Lee est parti ce midi avec sa soeur et son copain pour un petit trip de camping pendant 3 jours (premiere fois qu`il part de la ferme pour les grandes vacances de cette annee). Je dois donc rester jusqu`a son retour jeudi prochain (mais cela tombe bien car j`avais prevu minimum une semaine ici), pour aider, car Stewart ne peut pas tout faire tout seul.

Les alentours sont parsemes de grands arbres. Le sol est sec, l`herbe grillee.

Voici un apetit appercu de ma vie de fermiere apres la vie citadine.
Par Sibylle
Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires
Dimanche 10 janvier 2010 7 10 /01 /Jan /2010 05:24
Oulala, aujourd`hui, il ne fait que 25 degres a peu pres, et le ciel n`est pas totalement bleu... C`est vrai qu`on risquait de se lasser d`un ciel entierrement bleu !

Ma vie de citadine en vacances continue.
Lundi dernier, nous avons profite de la piscine de l`immeuble d`un ami Espagnol qui habite non loin de chez nous. C`est un immeuble pour les hommes d`affaires plutot ! Et il n`y a pas seulement la piscine. mais la table de billard, le petit jacuzzi, la salle de musculation et de gym (a nous les abdos d`enfer) avec par exemple tapis roulant, et pour finir, nous avons fait un sauna (j`ai mis longtemps a transpirer alors que les autres etaient deja en nage, je me demandais si j`avais de l`eau dans mon corps...) ! Nous avons fini tous ensemble la journee (Aki, Miho, Ludo, Kisun, Robin, Carlos et moi) au Taka, restaurant japonais pas cher et bon donc favori. Plus tard, nous avons ete accompagner Robin a l`aeroport, qui partait pour la Tasmanie. Triste et bizarre de se separer apres tout ce temps passe ensemble... Mais le fait de se retrouver dans l`aeroport donne envie de partir quelque part (pas en France bien sur). Un d`entre nous part, et ce n`est pas le dernier, nous commencons a penser  a cela... Un voyage est fait de rencontres ET de separations.

J`ai encore vu des kangourous sur une mini ile qui est a un quart d`heure de la maison, reliee par un pont (il faisait plus de 40 degres ce jour la donc on se trainait). Nous avons punous approcher de 6 marsupiaux se reposant a l`ombre.

                                        CIMG1734.JPG 
                                        Petite image devant la Stirling Range, pres de Kendenup.

Nous avons ete plusieurs fois a la mer, qui n`est pas loin, une demi heure en prenant le train, ou la voiture, porte a porte (meme s`il n`y a pas de porte a la plage). Une fois pres de Scarborough, a Dog beach. Et comme son nom l`indique, remplie de chiens, car accessible pour eux, et c`et assez incroyable, car chacun ramene son toutou, du caniche au gros colosse, et beaucoup de maitres prennent leur chien pour leur enfant. Le paradis pour moi, qui adore les chiens... enfin ca va, aucun (ou presque)  n`a essaye de s`approcher. Il faut juste faire attention ou on marche et eayer d`oublier ce que l`on peut trouver. A part cela la plage est pas mal, les vagues aussi.
Nous avons ete aussi sur une autre plage hier, non loin de la, cette fois ci interdite aux chiens, mais au lieu de se baigner on a fait la queue pour aller dans un enorme chateau gonflable Coca cola pour faire du trapeze et gagner des lunettes (on est donc 5 a avoir les memes) et faire bronzette ensuite en admirant les surfeurs et plachistes.

Sinon, nous profitons egalement de la vie nocturne de Perth, dont un des quartiers, Northbirdge, est tres anime, avec restaurants, bars et clubs. Et plusieurs groupes jouent dans la rue, comme a la fete de la musique, mais pas seulement un jour dans l`annee ! Nous passons donc des nuits a se tremousser aux sons Australiens avec dj`s ou groupes de musique.

J`ai trouve une nouvelle "Wwoof place", vers Margaret river, et doit y aller normalement jeudi prochain, donc la vie citadine touche a sa fin. Chacun se prepare a partir.

                                                                                 CIMG1551.JPG
                                                                  Melbourne Cup (course de chevaux), on se met sur son 31, robe et chapeau (roses dans les cheveux pour moi, fraichement cueillies du jardin de Vicki et Meggsie).

Dicton du jour, specialement australien : "why didn`t Noah forget the flies ?" (Pourquoi Noe n`a-t-il pas oublie les mouches ?)
Par Sibylle
Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires

Présentation

  • : Le blog de Sibylle
  • Le blog de Sibylle
  • : Voyages
  • : Un voyage en Australie, puis en Angleterre, des rencontres, des visites, des découvertes, plein de choses a partager. Plus d'une année est passée, entre temps de nouveaux voyages, de nouvelles rencontres, et l'on repart oversea, un peu moins loin, mais toujours parmi les anglophones.
  • Partager ce blog
  • Retour à la page d'accueil
  • Contact

Derniers Commentaires

Calendrier

Juin 2012
L M M J V S D
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
<< < > >>

Recommander

Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés